Orata, la regina dei mari

L’Orata, Sparus aurata è un pesce pregiato, viene soprannominato “regina delle acque” per il suo aspetto regale e per avere sul capo una mezzaluna dorata come fosse una corona. Ha il corpo ovale, alto e compresso ai lati, la mascella è leggermente sporgente rispetto alla mandibola e i denti robusti (4-6 denti canini e numerosi molari) adatti a rompere […]

Il Gambero, nobile crostaceo

Gambero è il nome generico con il quale vengono chiamati crostacei di diversa dimensione: da quelli piccolissimi (gamberetti) a quelli di circa 25 centimetri (i gamberoni). La famiglia gambero è costituita da numerosissime specie diverse tra loro, ma accomunate dal fatto di avere tutti dieci zampe e il corpo diviso in tre parti principali: testa, addome e … Leggi tutto Il Gambero, nobile crostaceo

Conservazione del pesce

I pesci hanno colonizzato pressoché qualsiasi mare, oceano, fiume o lago del pianeta, con forme, colori e dimensioni diverse tra loro. Vi sono specie di pesce tipiche dei corsi d’acqua montani o dei laghi, adatti alla ricerca del cibo sul fondale; altri pesci sono soliti vivere in acque salmastre come lagune o estuari di fiumi e altri invece vivono nei mari di […]